hetrestaurant

hetrestaurant

Onze menukaart verandert met de seizoenen mee: in het voorjaar bieden wij asperges en Terschellinger lamsvlees, hierna komen de mosselen aan bod, gevolgd door de wildgerechten.

Altijd op de kaart een ruime keus aan vleesgerechten en, het is een eiland, visgerechten als ;
'Schotse Tongfilets' met wilde zalm en Whiskey-saus, Reuzengarnalengebakken in knoflookolie,
'Juttersvondst'-een Terschellinger specialiteit bereidt uit kip en schol met mosterdsaus.

Cafe & Terras

U bent hier 365 dagen per jaar welkom voor (bijvoorbeeld) een eilander drankje : Juttersbitter, Wilde Kersenlikeur, Cranberriewijn, Cranberrielikeur . Natuurlijk serveren wij ook lunches en diners op onas aan het Brandarisplein gelegen terras.

Achter de schermen

Een gemotiveerd team van ± 25 medewerkers staat 12 maanden per jaar voor U klaar. De keukenbrigade o.l.v. René Haverland, de huishoudelijke dienst o.l.v. Coby v.d. Zee en de bediening o.l.v. Chris Miedema doen hun uiterste best om het onze gasten naar de zin te maken.

Lastminutes

Aanbiedingen

Zomermidweek

5 nachten inclusief ontbijt en elke dag 3-gangen keuze diner, fietsen en fietskaart.

Aankomst uitsluitend op de zondagen van de maanden juli t/m september.

 
421 pp375 pp
 5 nachten incl diners en fietsen, aankomst op zondag. Toeslag 1p kamer en Brandarissuite Euro 50 pp

Info